Соус к мясу — за 5-7минут из того что под рукой.

Вот несколько вкусных рецептов соусов к мясу, которые легко приготовить из простых ингредиентов.

Cоус к мясу на основе майонеза и кетчупа.

Для его приготовления вам понадобятся:

3 столовые ложки майонеза и

2 столовые ложки кетчупа.

Просто смешайте оба ингредиента в миске до однородной массы.

По желанию добавьте немного соли и черного перца, а также чесночного порошка для аромата. Этот соус отлично подойдет к шашлыку, жареному мясу и даже овощам на гриле.

Совет: для разнообразия можно добавить немного хрена или острого соуса для пикантности.

Соус к мясу на основе кефира и кетчупа.

Смешайте:

150 мл кефира с

2-3 столовыми ложками кетчупа.

Также добавьте щепотку соли, черного перца и немного свежей зелени, такой как укроп или петрушка. Этот соус станет идеальным дополнением к куриному шашлыку и запеченному мясу.

Совет: попробуйте добавить в этот соус к мясу немного лимонного сока для освежающего вкуса.

Курица на противне в духовке

Интересный соус к мясу на основе горчицы и меда.

Смешайте 2 столовые ложки горчицы с 1 столовой ложкой меда. Добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Этот соус идеально подойдет к свинине и говядине, придавая блюду сладковато-острый вкус.

Совет: для более яркого аромата добавьте немного мелко нарезанного чеснока.

Возьмите этот рецепт к вашему соусу:

Блюда из свинины в духовке

Соус из сметаны и майонеза

Этот соус прекрасно подойдет не только к мясу или шашлыку, но и к рыбе или отварным овощам. Приготовить его можно за считанные минуты. Для этого вам понадобятся 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 4-5 веточек укропа, лимонный сок по вкусу, а также соль и перец по вкусу.

Соедините сметану с майонезом в миске, добавьте перец и по необходимости соль. Натертый или выжатый чеснок добавьте в смесь, а укроп нарежьте мелко и также добавьте в соус.

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Соус получается ароматным и ярким, чудесно дополняя ваше мясное блюдо и придавая ему неповторимый вкус.

Ароматный сметанный соус

Смешайте:

3 ст.л. сметаны

1 ч.л. сухих трав (тимьян, розмарин, орегано)  и

по щепотке черного перца и мускатного ореха.

Если хотите добавить кислинку, капните винного или яблочного уксуса.

Песто-дип

Пропустите через блендер:

Пучек свежего базилика

30 гр твердого сыра ( в оригинале пармезан, но подойдет и другой пряный твердый сыр

2 ст.л. грецкого ореха

1 зубчик чеснока

соль щепотку

3 ст.л. оливкового масла — добавлять постепенно

Перемешайте и подавайте теплым или холодным.